Nos p'tits chefs vous proposent :

Smoothie banane-fraises


Ingrédients pour 1 personne

1 banane
5 fraises
1 yaourt nature
20 cl de jus d'orange
1 cuillère à soupe de sucre
1 gla
Çon


1. Couper la banane en rondelles. 2. Couper les fraises en morceaux.
3. Mettre la banane dans un mixeur. 4. Ajouter les fraises.
5. Le yaourt. 6. Le jus d'orange.
7. Le sucre. 8. Et un glaÇon.
9. Mixer et servir bien frais. 10. Santé !

 

 

Nos p'tits chefs vous proposent :

[Smoothie banane-fraises ] [Pain d'épices] [Pâte brisée] [Tarte aux pommes] [Milk shake banane] [Sablés aux amandes et à la confiture]

Pain d'épices


Ingrédients

200g farine de froment
100g sucre
200g miel
1/2 sachet levure chimique
25 cl de lait chaud
1 pincée de cannelle
1 pincée de girofle
1 pincée de gingembre
40g d'amandes éffilées
60g de raisins secs


1. Verser le miel, le lait chaud et le sucre dans un grand saladier et mélanger énergiquement.
2. Ajouter la farine et la levure puis mélanger.
3. Ajouter les trois épices et continuer à mélanger.
4. Ajouter les raisins secs préalablement roulés dans la farine afin qu'ils ne tombent pas au fond du moule.
5. Ajouter les amandes éffilées tout en continuant à bien mélanger. 6. Beurrer un moule à cake.
7. Verser le mélange dans le moule. 8. Enfourner et laisser cuire pendant 1h à 180°!
9. Laisser refroidir. 10. Et déguster !

 

 

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[Smoothie banane-fraises ] [Pain d'épices] [Pâte brisée] [Tarte aux pommes] [Milk shake banane] [Sablés aux amandes et à la confiture]

Pâte brisée

Ingrédients

250 g de farine
125 g de beurre
1 pincée de sel
1 jaune d'œuf
eau


1. Verser la farine dans un saladier.

2. La disposer en fontaine, ajouter une pincée de sel et le beurre coupé en morceaux.
3. Sabler du bout des doigts.
4. Ajouter le jaune d'œuf.
5. Malaxer du bout des doigts... 6. ...tout en y ajoutant un peu d'eau et le reste de la farine.
7. Continuer à malaxer jusqu'à l'obtention d'une boule. 8. Laisser reposer au frais 30 minutes minimum.

 

 

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[Smoothie banane-fraises ] [Pain d'épices] [Pâte brisée] [Tarte aux pommes] [Milk shake banane] [Sablés aux amandes et à la confiture]

Tarte aux pommes

Ustensiles

Un plat à tarte
Un rouleau à pâtisserie
Une planche à découper
Un couteau

Ingrédients

1 Pâte brisée
4 belles pommes
1 sachet de poudre d'amandes
1 sachet de sucre vanillé
Cannelle
Farine
Beurre


1. Saupoudrez le plan de travail de farine. 2. Étalez la pâte.
3. Épluchez les pommes et coupez-les en tranches fines. 4. Beurrez le plat à tarte.
5. Posez la pâte sur le plat. 6. Saupoudrez la poudre d'amande dans le fond de la tarte.
7. Mettez les pommes sur la poudre d'amandes. 8. Répartissez le sucre vanillé...
9. ...et la cannelle sur la tarte. 10. Faites cuire la tarte au four à 180° pendant 35 minutes.

 

 

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Milk shake à la banane

Ustensiles

- Un couteau
- Une assiette
- Un mixeur
- Verres
- Pailles

Ingrédients

- 1/2 banane par personne

- 25 cl de lait par personne


1. Coupez les bananes en rondelles. Attention aux doigts... 2. Versez les bananes dans un mixeur et ajoutez le lait.
3. N'en perdez pas une goutte. 4. Mixez.
5. Servez et dégustez bien frais.

 

 

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Sablés aux amandes et à la confiture

Ustensiles

- un saladier
- un rouleau à pâtisserie
- des emporte-pièces
- un fouet
- un verre mesureur

 

Ingrédients

- 80 g du sucre
- 1 paquet de sucre vanillé
- 1 œuf
- 100 g de poudre d'amande
- 180 g de farine
- 80 g de beurre
- une pincée de sel
- Confiture


1. Versez un paquet de sucre vanillé dans un saladier. 2. Ajoutez 80g de sucre.
3. Ajoutez un œuf entier. 4. Battez le tout jusqu'à obtenir un mélange
mousseux.
5. Ajoutez la farine 6. la poudre d'amande...
7. et le beurre coupé en morceaux. 8. Pétrissez bien la pâte pour en faire une boule que
vous laisserez reposer au frais pendant une heure.
9. Etalez la pâte sur 3 mm d'épaisseur, puis découpez des formes à l'emporte-pièce. 10. Trouez, à l'aide d'un bouchon, la moitié des formes obtenues.

11. Préparez les gâteaux en déposant un demi-cuillère à café de confiture sur une forme entière, puis recouvrez d'une forme trouée.

12. Enfournez à 170° pendant 15 minutes et sortez les gâteaux quand ils commencent à dorer.

13. Il ne reste plus qu'à laisser refroidir avant d'y goûter….Miam ! Trop bon !